若さと健康の素

皆さんは、ブルーベリーと聞くと真っ先にどのような事を思い浮かべますか。多くの方が、目より食品だということを思い浮かべるのではないでしょうか。
確かに、テレビや雑誌などで目に良い食品として取り上げられることが多いですが、それだけではありません。ブルーベリーには、まだまだ知らない、沢山の秘密が隠されています。ここでは、ブルーベリーの秘密を皆さんにご紹介していきたいと思います。

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ブルーベリーとは

ブルーベリーの原産国って以外と知られていないのではないでしょうか。ブルーベリーの原産国は北アメリカです。また、品種により寒い地域に適していたり、暑い地域に適していたりと様々なようです。ブルーベリーの名の通り、実が熟すととても綺麗な青色になります。その色からブルーベリーという名前がついたようです。

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ブルーベリーに含まれる栄養素とは

ブルーベリーには、アントシアニンが多く含まれており、とても目に良いということは多くの皆さんがご存じのことではないでしょうか。しかし、アントシアニン以外にも日本人に不足しがちな食物繊維や、女性には嬉しいビタミンCや亜鉛といった多くの栄養素が含まれています。また、葡萄にも多いとされるポリフェノールも多く含んでいることから、目だけではなく美容にも大変良い食品であることがお分かりになるのではないでしょうか。
この様に、多くの栄養素を小さな実に沢山蓄えたブルーベリーに、多くの効果や効能などが期待できることは容易に想像がつきますね。

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ブルーベリーとの相性

ブルーベリーの効果を最大限に生かす事の出来る、相性の良い栄養素というものがあります。その栄養素とブルーベリーを一緒に食す事で相乗効果が生まれ、更に健康に近づくことができます。健康の事を考えブルーベリーを摂取するなら、最大限の効果を期待したいですよね。そこで、ブルーベリーと相性の良い栄養素についても紹介していきたいと思います。

今まであまり知られていないブルーベリーの沢山の効果を知り、そして健康と若さを手に入れ、楽しい毎日を送りましょう。

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